Отправлено: 11.04.09 21:27. Заголовок: Это интересно!!! Любимые блюда и рецепты их приготовления!

Кто-то просил меня поведать о французской кухне
Разные кухни стран мира
И наши любимые рецепты!

 Отправлено: 18.06.09 11:31. Заголовок: Девчонки, это реальн..

Девчонки, это реально вкусная вещь!! Я гарантирую!))

 Отправлено: 18.06.09 14:03. Заголовок: как-то я эту тему за..

как-то я эту тему забросила
надо будет повыкладывать рецептов

 Отправлено: 21.06.09 16:57. Заголовок: Красивое и съедобное..

Красивое и съедобное
Бабочка

Белая ворона

Гречневый кот

Картинок много Кому интересно, я выложу!

 Отправлено: 21.06.09 17:17. Заголовок: какая прелесть!!!!!!..

какая прелесть!!!!!!!!!

 Отправлено: 21.06.09 17:25. Заголовок: классно!! http://jpe..

классно!!

 Отправлено: 21.06.09 19:00. Заголовок: Картофельные тапки h..

Картофельные тапки

Кеша!

Лебеди

Львёнок

Нюша

Осьминожки

Полкан Барбосыч

РЕДкостный букет

Съедобное сердце

Хеллоуин

Аленький цветочек

 Отправлено: 21.06.09 19:09. Заголовок: СУПЕР!!!!!!! надо бу..

СУПЕР!!!!!!! надо будет попробовать сделать!

 Отправлено: 21.06.09 19:13. Заголовок: ну надо так придумат..

ну надо так придумать!!

 Отправлено: 22.06.09 10:02. Заголовок: Просто супер!!! htt..

Просто супер!!! Это какую же нужно иметь фантазию ...

 Отправлено: 05.07.09 20:15. Заголовок: Я вот вам предлагаю ..

Я вот вам предлагаю рецепт оч. простого и вкусного яблочного пирога

Итак, нам понадобится:
для теста: 2 стакана муки, 1 пачка маргарина (250 гр.), 1 пачка сметаны (тоже 200-250гр.)
для начинки: 5-7 яблок, сахар, корица, ваниль

Муку высыпать в емкость, пачку масла (из холодильника), порезать на кубики, добавить в муку и размять пальцами, должна получиться масса, состоящая из катышков. В эту чудесную массу влить сметану, быстро перемешать, поделить тесто на 2 шарика, накрыть пленкой, убрать в холодильник, желательно не менее, чем на 2 часа. Если времени нет, то в морозилку, пока тесто не затвердеет или не возможно будет раскатывать.

Яблоки порезать на дольки, добавить сахар, ваниль, корицу.

Посыпать мукой стол, раскатать один шарик, размер пласта как противень, выложить яблоки, можно еще посыпать сахаром. Раскатать второй пласт, накрыть им первый с яблоками, защипать по краю, проткнуть вилкой в нескольких местах, посыпать сахаром, корицей и ванилью (чтобы была карамельная корочка), выпекать 40-45 минут при температуре 200 градусов.

Важно, предварительно разогреть духовку до 200 гр.

как вариант к яблокам можно добавлять мед и орехи))))) можно груши вместо яблок использовать)))

готовится сравнительно быстро и просто)))) тесто можно пару дней хранить в холодильнике и, например, каждый день радовать семью вкусным пирогом)))

Приятного аппетита))))

 Отправлено: 05.07.09 20:16. Заголовок: Кисочка пишет: накр..

Кисочка пишет:

цитата:

накрыть пленкой,

А фольгой можно?

 Отправлено: 05.07.09 20:17. Заголовок: Ксюшка пишет: А фо..

Ксюшка пишет:

цитата:

А фольгой можно?

Конечно.

 Отправлено: 05.07.09 20:18. Заголовок: Я себе скопировала h..

Я себе скопировала
Что меня смущает, так это сметана...не люблю я её...

 Отправлено: 05.07.09 20:19. Заголовок: Я тоже сметану не лю..

Я тоже сметану не люблю, но когда пирог приготовишь ее совсем не будет чувствоваться.

 Отправлено: 05.07.09 20:21. Заголовок: Кисочка пишет: когд..

Кисочка пишет:

цитата:

когда пирог приготовишь ее совсем не будет чувствоваться.

Ну тогда отлично спасибо за рецепт

 Отправлено: 05.07.09 20:24. Заголовок: Вообще, я очень любл..

Вообще, я очень люблю готовить, еще когда училась в 9 классе, ходила на курсы французской и итальянской кухни, так что балую своих иногда экзотическими блюдами.

 Отправлено: 05.07.09 20:25. Заголовок: Кисочка пишет: я оч..

Кисочка пишет:

цитата:

я очень люблю готовить

я тоже люблю, но как-то иногда у меня чушь получается

 Отправлено: 05.07.09 20:28. Заголовок: Ксюшка пишет: я тож..

Ксюшка пишет:

цитата:

я тоже люблю, но как-то иногда у меня чушь получается

Поверь мне, это нормально. Слава богу, ты не профессиональный повар, я им не завидую, особенно если готовишь рыбу, которую если не доварить одну минуту, коньки отбросить можно, а если попасть в точь - это деликатес.

 Отправлено: 05.07.09 20:34. Заголовок: Кисочка пишет: Слав..

Кисочка пишет:

цитата:

Слава богу, ты не профессиональный повар

О. нет...это не для меня

 Отправлено: 05.07.09 20:38. Заголовок: ням :sm85: ..

ням